Sambal gami ala rumahan

Bahan:

• - Terasi
• - 250 gr cabai merah, keriting , dan rawit
• - 500 gr tomat merah
• - 250 gr bawang merah
• - 1 sdm garam
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Potong cabai sesuai selera.
2.  Panaskan minyak dan tumis cabai beserta terasi. Sisihkan.
3.  Potong tomat dan bawang merah sesuai selera.
4.  Haluskan tumisan cabai potong.
5.  Tumis kembali dan campurkan dengan potongan tomat beserta bawang merah.
6.  Masukkan gula dan penyedap rasa. Siap dinikmati beersama lauk.

Bagikan Artikel ini