Bumbu mie goreng kenduri

Bahan:

• - 3 siung bawang merah, iris
• - 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
• - 7 cabai rawit, iris besar
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - Daun bawang pre, iris
• - Seledri rajang
• - 1 butir telur ayam
• - 1 buah wortel, potong korek api
• - Gula dan garam

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak goreng, tuang telur, tumis sampai kering dan minyak berbuih. Masukkan kedua bawang, daun pre, cabai. Lanjut aduk.
2.  Cemplung wortel, merica, aduk lagi. Masukkan mie dan semua sisa bahan dan bumbu. Aduk merata, sampai tercampur semua. Koreksi rasa. Lanjut aduk dengan mengecilkan api, supaya bumbu dan mie menjadi tanak.

Bagikan Artikel ini