Bumbu mie goreng tek tek salted egg

Bahan:

• - 4 sdm penuh bubuk salted egg instan
• - Kecap manis secukupnya
• - Air panas secukupnya

Bumbu halus:

• - 4 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 buah kemiri
• - 8 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1.  Siapkan kuali, tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan isian sayur, ayam, ataupun udang, beri air secukupnya, dan aduk-aduk.
2.  Beri bumbu bubuk salted egg, tumis kembali.
3.  Beri garam dan kecap manis, koreksi rasa, masukkan mie, aduk hingga menyatu, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini