Spicy sarden sandwich

Bahan:

• - 1 kaleng kecil sarden
• - 2 siung bawang putih cincang
• - 1/2 buah bawang bombay, cincang
• - Garam dan lada hitam bubuk
• - 2 sdm saus sambal
• - 4 lembar roti tawar
• - Daun selada secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum
2. - Masukkan ikan sarden beserta kuahnya, aduk sambil dihancurkan ikannya
3. - Tambahkan garam, lada hitam bubuk, dan saus sambal. Koreksi rasanya. Masak hingga agak kering
4. - Siapkan 1 lembar roti, letakkan daun selada dan beri 1/2 bagian sarden di atasnya. Tutup dengan daun selada dan roti. Potong sesuai selera. Sajikan.

Bagikan Artikel ini