Bolu kukus mekar pink

Bahan:

• - 2 butir telur
• - 175 gr gula pasir
• - 1/3 sdt vanili bubuk
• - 200 gr terigu protein rendah
• - 125 ml Sprite
• - 1/2 sdm vanilla essence
• - 1 sdt sp

Cara membuat:

1.  Kocok semua bahan jadi satu kecuali sp.
2.  Setelah 5 menit baru masukkan sp.
3.  Kocok hingga mengental, putih dan ringan. Total waktu mixernya dari awal selama 15 menit, pakai speed tinggi.
4.  Masukkan vanilla essence. Aduk rata.
5.  Bagi menjadi beberapa bagian warna sesuai selera. Tambahi meises bagian atasnya.
6.  Panaskan kukusan hingga mengeluarkan banyak uap. Kukus selama 10 menit menggunakan api besar. Tutup kukusan dilapisi kain.

Bagikan Artikel ini