Es lilin thai tea

Bahan:

• 3 sdm black thai tea
• 400 ml air
• 600 ml susu cair
• 2 sachet kental manis
• 5 sdm gula
• 50 ml susu cair evaporasi

Hiasan:

• Choki-choki

Cara membuat:

1. Didikan air, masukkan black thai tea, matikan api, aduk rata, diamkan sampai pekat lalu saring dengan saringan kain.
2. Tambahkan gula, aduk rata, tuang susu cair, susu evaporasi, dan kental manis, dinginkan.
3. Siapkan plastik bungkus es lilin, semprotkan choki-choki ke dalam platik, tekan-tekan untuk membuat motif hiasan, tuangi thai tea lalu ikat, lakukan sampai habis.
4. Simpan dalam freezer sampai beku, sajikan.

Bagikan Artikel ini