Klepon merah putih

Bahan:

• - 150 gr tepung ketan putih
• - 1/2 sdt garam
• - 3-5 sdm santan kental
• - 100-120 ml air
• - Pewarna makanan
• - Cokelat batang
• - 1/2 butir kelapa parut, kukus
• - Garam

Cara membuat:

1. - Dalam wadah campur tepung ketan, garam, dan santan.
2. - Masukan air bertahap hingga bisa dipulung-pulung kemudian bagi adonan.
3. - Siapkan toping, masukan topping dan bulatkan hingga adonan habis.
4. - Panaskan air dan rebus hingga klepon mengambang, angkat dan gulir di atas kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan.

Bagikan Artikel ini