Tempe goreng tepung

Bahan:

• 1 papan tempe iris tipis
• 200 gr terigu
• 1 batang daun bawang iris
• 1 batang seledri, iris
• Garam secukupnya
• 1 bungkus kaldu bubuk
• 1 butir telur
• Air secukupnya

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali tempe. Tambahkan bumbu halus, tambahkan air. Aduk rata buat adonan tidak terlalu kental.
2. Tes rasa. Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan terigu.
3. Goreng tempe sampai matang, hidangkan.

Bagikan Artikel ini