Tumis sawi hijau udang

Bahan:

• - 250 gr udang, kupas cangkang
• - 1 genggam sawi manis

Bumbu iris:

• - 3 siung bawang putih
• - 3 buah cabai rawit

Bumbu lainnya:

• - 1/4 sdt garam atau secukupnya
• - 1 sdt kaldu jamur atau secukupnya
• - 1 sdt gula atau secukupnya
• - 1 sdm saus tiram

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan udang hingga berubah warna dan masukkan sawi.
2.  Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan saus tiram, aduk merata. Jangan lupa beri sedikit air agar bumbu meresap.
3.  Koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini