Tumis sawi tahu bakso

Bahan:

• - 4 ons sawi hijau
• - 1 buah tahu kecil
• - 4 butir bakso ikan
• - Gula dan penyedap rasa secukupnya
• - 100 ml air atau secukupnya

Bumbu iris:

• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 buah cabai merah keriting
• - 5 buah cabai rawit

Cara membuat:

1.  Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
2.  Masukkan bakso dan potongan tahu, masak sebentar, lalu masukkan sawi dan aduk rata.
3.  Beri penyedap rasa, sedikit gula, dan 100 ml air atau secukupnya saja.
4.  Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini