Udang asam manis nikmat

Bahan:

• 500 gr udang, kupas dan sisakan ekor
• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1,5 sdm gula pasir
• 80 ml air asam jawa

Cara membuat:

1. Tumbuk halus bawang merah dan bawang putih secara bersamaan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
3. Masukkan udang, aduk rata, tuangkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
4. Masukkan gula pasir, masukkan juga air asam jawa, aduk sampai bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini