Ayam fillet tumis lemon butter
Sabtu, Maret 15, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 300 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 sdt garam
- sdt lada bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm minyak zaitun atau mentega
Bahan saus lemon butter:
- 1 sdm mentega
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah lemon, peras airnya
- 1 sdt madu
- sdt garam
- sdt merica bubuk
- 50 ml air
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan garam, lada, dan tepung maizena.
- Panaskan minyak zaitun atau mentega, lalu tumis ayam hingga matang keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Di wajan yang sama, panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan air lemon, madu, garam, dan merica, aduk rata. Tuangkan sedikit air dan masak hingga saus mengental.
- Masukkan ayam yang sudah ditumis, aduk rata hingga saus meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat atau salad sebagai pendamping.
Belum ada Komentar untuk "Ayam fillet tumis lemon butter"
Posting Komentar