Es Timun Blewah Segar

 Bahan:

• 2 buah timun
• 1 buah blewah kecil
• 2 buah jeruk nipis
• 1 sdm selasih, rendam air matang
• Sirup melon secukupnya
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya
• Daun mint

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci timun, buang bijinya, serut kasar dengan parutan keju.
2. Kupas blewah, buang bijinya, keruk dengan kerukan kelapa muda.
3. Campur timun, blewah, selasih, beri air matang dan sirup melon secukupnya, tambahkan perasan air jeruk nipis. Iris tipis sisa jeruk nipis dan buang bijinya, aduk rata.
4. Tambahkan es batu dan daun mint, atau simpan di kulkas biar dingin.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini