Ikan kembung kuah kuning tanpa santan

 Bahan:

• 4 ekor ikan kembung, bersihkan
• 1 ruas kunyit, haluskan
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 500 ml air
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga harum.
2. Tambahkan air, garam, dan gula, lalu biarkan mendidih.
3. Masukkan ikan kembung, masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini