Kue cucur
Selasa, Maret 11, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 200 gr tepung beras
- 200 gr gula merah, sisir
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Rebus gula merah dengan air dan daun pandan
- Saring dan dinginkan
- Campur tepung beras dan garam
- Tuang air gula sedikit demi sedikit
- Aduk rata hingga tidak bergerindil
- Diamkan adonan minimal 3 jam
- Panaskan minyak dalam wajan cekung
- Tuang satu sendok sayur adonan
- Siram-siram bagian atasnya dengan minyak
- Goreng hingga berserat dan matang
Belum ada Komentar untuk "Kue cucur"
Posting Komentar