Kue kering red velvet

Bahan:

• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung terigu
• 1 sdm cokelat bubuk
• sdt vanili bubuk
• sdt baking powder
• 1 sdt pewarna merah
• 50 gram keju krim, potong kecil

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, lalu masukkan kuning telur.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili, dan baking powder, aduk rata.
3. Campurkan pewarna merah, uleni hingga kalis.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan keju krim.
5. Bentuk sesuai selera dan tata di loyang.
6. Panggang dalam oven 160C selama 20 menit.
7. Dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Bagikan Artikel ini