kue semprit sagu

 Bahan:

• 1 kg tepung tapioka
• 500 gr gula pasir
• 6 butir kuning telur
• 300 gr keju parut
• 5 lembar daun pandan
• 750 gr margarin

Cara Membuat:

1. Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan hingga harum.
2. Kocok margarin dan gula hingga mengembang.
3. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga rata.
4. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
5. Masukkan keju parut, aduk hingga rata.
6. Bentuk adonan dan panggang pada suhu 150C selama 20-25 menit.

 

Tips: Gunakan margarin dingin agar kue lebih renyah.

Bagikan Artikel ini