Udang goreng tepung crispy sederhana

 Bahan:

• 250 gram udang kupas, bersihkan
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung tapioka (opsional)
• 1 sendok teh tepung bumbu serbaguna
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tapioka (jika digunakan), tepung bumbu, garam, dan merica dalam wadah.
2. Celupkan udang ke dalam adonan tepung hingga terbalur rata.
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang hingga kecokelatan dan renyah.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini