Lele fillet bakar madu

Bahan:

• 500 gram lele fillet
• 2 sdm madu
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm margarin, untuk olesan

Cara Membuat:

1. Campurkan madu, kecap manis, bawang putih bubuk, garam, merica, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Lumuri lele fillet dengan bumbu, diamkan selama 30 menit.
3. Panggang di atas teflon atau bara api sambil diolesi margarin hingga matang dan kecoklatan.
4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Bagikan Artikel ini