Pepes lele fillet
Senin, Maret 03, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 500 gram lele fillet
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 batang serai, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- Daun pisang secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat:
- Campurkan lele fillet dengan bumbu halus.
- Tambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Aduk rata.
- Bungkus dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus selama 30 menit hingga matang.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Belum ada Komentar untuk "Pepes lele fillet"
Posting Komentar