Telur kuah kari

 Bahan:

• 5 butir telur rebus
• 200 ml santan
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun jeruk
• sdt garam
• sdt gula
• sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt bubuk kari
• cm jahe

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai.
2. Tuang santan, aduk perlahan.
3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.
5. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini