Tumis buncis siram daging ayam cincang
Sabtu, Maret 22, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 250 buncis muda
- 150 gr daging ayam cincang
- 4 siung bawang putih cincang
- Bawang bombai potong kecil secukupnya
- Cabai secukupnya dihaluskan
- 2 buah cabai merah buang bijinya potong serong tipis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Merica bubuk secukupnya
- Garam, gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Didihkan air, rebus buncis sebentar hingga setengah matang dengan tambahan 1/2 sdt garam. Angkat tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombai, jahe, cabai merah dan daging ayam giling.
- Aduk rata hingga daging ayam berubah warna.
- Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam gula, merica, minyak wijen, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air, koreksi rasa.
- Tata buncis dalam piring siram dengan daging ayam cincang. Siap disajikan
Belum ada Komentar untuk "Tumis buncis siram daging ayam cincang"
Posting Komentar