Tumis pakcoy bakso ayam

Bahan:

• 8 bonggol pakcoy
• 20 bakso ayam
• 1 butir telur

Bumbu iris:

• 9 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sdm saus tiram
• Garam, gula, dan penyedap secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong bonggol sawi, iris sesuai selera kemudian cuci bersih.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum, sisihkan di pinggir wajan.
3. Orak arik telur hingga agak kering, masukkan bakso, tumis sebentar.
4. Masukkan pakcoy, tumis hingga layu lalu beri sedikit air. Jangan lupa beri garam, gula, penyedap rasa, dan saus tiram.

Bagikan Artikel ini