Tumis tempe tahu sayur

 Bahan:

• 1 papan tempe, potong dadu
• 1 kotak tahu, potong dadu
• 100 gram wortel, iris tipis
• 100 gram buncis, potong kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• sdt garam
• sdt merica bubuk
• 100 ml air
• Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe sebentar hingga setengah matang, angkat.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan wortel dan buncis, aduk sebentar lalu tambahkan air.
4. Masukkan tahu dan tempe, beri saus tiram, garam, dan merica.
5. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini