Udang goreng tepung bumbu kari

 Bahan:

• 250 gram udang kupas, bersihkan
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh bumbu kari bubuk
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram tepung panir
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, air jeruk nipis, bumbu kari, bawang putih, dan garam.
2. Lumuri udang dengan adonan basah.
3. Gulingkan udang yang sudah terlumuri adonan basah ke tepung panir hingga rata.
4. Goreng udang hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Bagikan Artikel ini