ayam kecap

Bahan:

• - ekor ayam ukuran sedang
• - Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
• - 50 gr bawang bombai
• - 4 siung bawang merah, iris tipis
• - 3 siung bawang putih, iris tipis
• - 2 cm jahe, memarkan
• - 2 lembar daun salam
• - 1 buah tomat merah
• - 5 sdm kecap manis
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdt kecap inggris
• - 1 sdt sdt garam
• - Sasam MSG
• - 250 ml air

Cara membuat:

1. - Marinasi ayam dengan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial selama minimal 1 jam.
2. - Goreng ayam matang saja, angkat dan tiriskan.
3. - Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam.
4. - Masukkan ayam yang telah digoreng.
5. - Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, garam, dan Sasa MSG. Aduk rata, lalu tambahkan air.
6. - Masak hingga air menyusut.
7. - Tambahkan bawang bombai dan tomat.
8. - Ayam Kecap siap disajikan.

Bagikan Artikel ini