Bakwan Jagung Sederhana

Bahan:

• 2 buah jagung manis, sisir halus
• 2 sdm tepung terigu
• 2 butir telur
• 1 batang daun seledri, cincang halus
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• Penyedap masakan secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu. Campur jagung, bumbu halus, tepung terigu, telur, dan daun seledri. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Sendok adonan ke minyak panas, goreng hingga kuning keemasan.
3. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Tips: Gunakan api sedang agar bakwan matang sempurna dan tidak gosong.

Bagikan Artikel ini