Cumi hitam asin gurih

Bahan:

• 500 gr cumi segar

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 1/2 sdt ketumbar

Bumbu lain:

• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng
• Irisan cabai

Cara membuat:

1. Bersihkan cumi, lalu potong-potong.
2. Masak cumi tanpa menambahkan air, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lain.
3. Masak cumi sampai airnya menyusut, lalu beri sedikit minyak.
4. Masak sampai matang. Siap disajikan dengan irisan cabai.

Bagikan Artikel ini