Lumpia bakwan sayur

Bahan bakwan:

• 2 buah wortel, iris kecil atau parut
• 1/2 buah kol, iris
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 sdt garam
• 1 sachet penyedap
• 1 butir telur
• 200 gr tepung terigu serbaguna
• Air secukupnya

Bahan pelengkap:

• 20 lembar kulit lumpia
• 1 sdm saus tomat atau saus sambal
• 3 buah cabai rawit, iris
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur bahan bakwan, aduk sampai rata lalu biarkan selama 10 menit.
2. Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm adonan bakwan, ratakan dan gulung.
3. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan mengering.
4. Lumpia bakwan sayur siap disajikan.

Bagikan Artikel ini