Sambal Lado Mudo

 Bahan:

• 8 cabai hijau keriting
• 3 cabai rawit hijau
• 5 siung bawang merah
• 1 buah tomat hijau besar
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menumis

 Cara Membuat:

1. Rebus cabai, bawang, dan tomat hingga layu, lalu ulek kasar.
2. Panaskan minyak, tumis sambal, lalu masukkan daun jeruk.
3. Tambahkan garam, aduk rata, dan masak hingga matang.
4. Sajikan dengan lauk favoritmu!

Bagikan Artikel ini