Telur tomat kembang kol

Bahan:

• 3 butir telur, kocok
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 buah tomat
• Kembang kol secukupnya
• Daun bawang secukupnya
• Sedikit air
• 3 sdm saus sambal
• Gula
• Garam
• Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan tomat sampai agak layu. Tambahkan saus sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk.
2. Masukkan kembang kol dan air secukupnya, lalu aduk rata.
3. Masukkan kocokan telur ke wajan, lalu siram dengan tumisan kembang kol di atasnya. Aduk-aduk, lalu tambahkan irisan daun bawang.
4. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini