Tumis Ayam Saus Tiram Sayuran Komplit

Bahan:

• 300 gram daging ayam
• 1/4 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• Garam, kaldu jamur, dan lada bubuk secukupnya
• Kubis, sawi, dan wortel secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci ayam, iris tipis. Potong-potong sayuran.
2. Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ayam, tumis hingga matang.
4. Masukkan sayuran, tumis hingga layu.
5. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Tuang air.
6. Aduk hingga kuah berkurang, bumbu meresap, dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini