Bebek Saus Tiram

 Bahan:

• 1 ekor bebek, potong-potong
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak goreng

 Cara membuat:

1. Rebus Bebek: Rebus bebek dengan air mendidih dan bawang putih serta jahe selama 30 menit hingga empuk.
2. Tumis Bumbu: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Masak hingga berbuih.
3. Masukkan Bebek: Masukkan potongan bebek ke dalam tumisan dan aduk rata hingga bumbu meresap. Masak hingga bumbu menyatu dengan daging bebek.
4. Penyajian: Sajikan bebek saus tiram dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini