Mie Goreng Sayur

Porsi: 2 porsi

Durasi memasak: 20 menit

Bahan:

• 2 keping mi telur
• 2 butir telur ayam
• 1/2 wortel, iris tipis korek
• 1 genggam sawi hijau
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kecap asin
• 2 siung bawang putih
• Minyak goreng, garam, dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi hingga setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, masak orak-arik.
4. Tambahkan wortel dan sawi, tumis hingga layu.
5. Masukkan mi dan bumbu, aduk rata dan sajikan.

Tips: Jangan terlalu lama memasak sayur agar teksturnya tetap renyah.

Bagikan Artikel ini