Nasi Goreng Jawa Topping Kacang Panjang dan Tempe

 Durasi: 30 menit

Porsi: 2 orang

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 6 batang kacang panjang, potong pendek
• 100 gram tempe, potong dadu kecil dan goreng
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai hijau besar
• 2 sdm kecap manis
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.
2. Tumis hingga harum, lalu masukkan kacang panjang, tumis sampai agak layu.
3. Masukkan tempe goreng dan nasi, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan sedikit gula. Aduk kembali hingga semua bumbu menyatu.
5. Sajikan hangat.
6. Tips tambahan: Jangan terlalu lama menumis kacang panjang agar tetap renyah dan segar.

Bagikan Artikel ini