Nasi Goreng Jawa Topping Teri dan Pete

 Durasi: 20 menit

Porsi: 2 orang

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 50 gram ikan teri goreng
• 1 papan pete, belah dua
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1 sdm kecap manis
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
2. Tumis hingga harum, lalu masukkan pete. Aduk hingga pete setengah matang.
3. Masukkan nasi putih dan ikan teri goreng, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan sedikit gula. Aduk hingga bumbu merata dan nasi matang sempurna.
5. Sajikan hangat.
6. Tips tambahan: Gunakan pete muda agar tidak terlalu pahit dan baunya tidak terlalu menyengat.

Bagikan Artikel ini