Perkedel Jagung

Bahan:

• - 1 buah jagung, pipil
• - 1 sdt bubuk ketumbar
• - 1 batang daun sop, iris halus
• - 4 buah cabe merah, iris halus (opsional )
• - 1 Sasa Tepung Bumbu Bakwan
• - Air dingin secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

 Cara membuat:

1. - Panaskan minyak untuk menggoreng,
2. - Campur semua bahan ditambah dengan 4 sendok makan tepung bakwan Sasa, lalu ditambahkan 10 sdm air dingin ( sesuai konsistensi yang dirasa cukup ). Aduk rata.
3. - Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dalam minyak panas. Adonan ditekan tekan dengan spatula agar menghasilkan perkedel yang tipis dan renyah.
4. - Goreng hingga adonan habis. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini