sate taichan

Bahan:

• - 1 ekor ayam

Bahan bumbu ayam:

• - 1 buah jeruk nipis
• - 1/4 gelas air putih
• - 225 gr Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original

Bahan sambal taichan:

• - 40 buah cabai rawit (sesuai tingkat kepedasan)
• - 3 siung bawang merah
• - Sasa MSG, secukupnya
• - 1/2 gelas air putih
• - 1/2 buah jeruk nipis
• - 1 sdt gula
• - Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

1. - Potong kecil-kecil ayam dan beri jeruk nipis.
2. - Siapkan adonan basah dan adonan kering menggunakan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original.
3. - Tusukan bagian ayam menggunakan tusukan sate, lalu masukan kedalam adonan basah dan kembali ke adonan kering, remas perlahan kemudian goreng hingga matang.
4. - Untuk sambal, rebus bawang merah dan cabe rawit. Blender cabe rawit dan bawang merah yang sudah direbus dan tambahkan Sasa MSG, gula dan air.
5. - Tumis hasil blender tadi dan tambahkan jeruk nipis. Sambal siap disajikan.
6. - Nikmati Sate Taichan Goreng ala Sasa

Bagikan Artikel ini