Tips Cara Mengupas Telur Rebus agar Mulus dan Tidak Pecah

 1. Gunakan Telur Suhu Ruang.

Hindari merebus telur yang baru keluar dari kulkas karena perbedaan suhu ekstrem membuat cangkangnya lebih mudah retak.

2. Tambahkan Garam dan Cuka ke Dalam Air Rebusan.

Garam membantu mencegah telur pecah saat direbus, sedangkan cuka membantu memisahkan membran telur dari kulitnya.

3. Rendam Telur Rebus dalam Air Dingin.

Setelah matang, langsung pindahkan telur ke air dingin atau air es selama 5–10 menit agar kulit lebih mudah terlepas.

4. Gulung Telur di Permukaan Meja.

Tekan perlahan telur dengan telapak tangan dan gulung hingga cangkangnya retak merata, lalu kupas di bawah air mengalir.

Bagikan Artikel ini