Tumis Daging Sapi Saus Bawang Bombay Lemon

 - Durasi: 30 menit

- Porsi: 2 orang

- Nutrisi per 100g daging: 250 kkal, 26g protein, 15g lemak, 0g karbohidrat

Bahan:

• - 250 gram daging sapi, iris tipis
• - 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/2 sdt lada hitam bubuk
• - 1/2 buah lemon, peras airnya
• - 2 sdm minyak goreng
• - Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. - Masukkan irisan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. - Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata.
4. - Tuang air perasan lemon, aduk kembali.
5. - Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. - Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini