Pukis oreo pisang

Bahan biang:

• 15 gr tepung terigu serbaguna
• 10 gr gula pasir
• 3 gr ragi instan
• 50 ml air hangat

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 125 gr gula pasir
• 150 gr tepung terigu
• 6 buah biskuit oreo, haluskan (sisihkan lapisan gulanya)
• 1/4 sdt vanili
• 115 gr mentega, lelehkan
• 150 ml susu cair uht

Taburan:

• 3 buah pisang, potong kecil-kecil

Cara membuat:

1. Campur semua bahan biang, diamkan 10 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir, sampai mengembang.
3. Masukkan bahan biang, kocok rata.
4. Masukkan mentega, oreo, susu cair dan terigu aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam.
5. Panaskan cetakan pukis , tuang adonan ke lubang cetakan 7/8 saja jangan penuh.
6. Setelah setengah matang taburi dengan pisang , tutup cetakan. Angkat setelah matang.

Bagikan Artikel ini