sup tahu wortel

Bahan:

• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 1 buah wortel, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• 1 sdt kecap asin
• 750 ml air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan air, biarkan mendidih.
3. Masukkan wortel dan tahu, masak hingga wortel lunak.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap asin. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang, lalu matikan api.
6. Sajikan sup tahu wortel selagi hangat untuk sahur yang lebih nikmat.

Bagikan Artikel ini