sarden balado
Minggu, Juli 20, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 1 kaleng sarden (pilih rasa tomat)
- 5 buah cabai merah keriting, haluskan
- 3 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
- Masukkan sarden beserta sausnya, aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil selama 5 menit hingga bumbu meresap.
- Tuangkan air jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasa.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat untuk sahur yang lebih nikmat!
Belum ada Komentar untuk "sarden balado"
Posting Komentar