Tumis Bayam Tahu

 Bahan:

• 1 ikat bayam, cuci bersih
• 150 gram tahu putih, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis (opsional)
• 1 sdm minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
2. Masukkan tahu, tumis hingga sedikit kecokelatan.
3. Tambahkan bayam, aduk rata.
4. Tuang air, beri garam dan merica. Masak sampai bayam layu dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini