Bakwan makroni

Bahan:

• - 4 sdm kornet sapi/daging cincang, tumis sebentar hingga matang
• - 200 gr makaroni
• - 1/2 sdt lada bubuk
• - 1 butir telur ayam, kocok lepas
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk non MSG (optional)
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - Merica bubuk secukupnya
• - Daun prei/daun bawang secukupnya, iris tipis kecil
• - 3 sdm tepung terigu
• - Air secukupnya (optional, bila dirasa adonan terlalu padat)
• - Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. - Pertama, rebus makaroni sampai matang, tiriskan.
2. - Aduk telur, kornet, makaroni, garam, merica, tepung terigu, bawang putih, penyedap rasa/kaldu bubuk non MSG dan air secukupnya. Goreng sedikit adonan, cicipi, koreksi rasa hingga pas.
3. - Panaskan minyak goreng, goreng sesendok adonan ke dalam minyak yang telah panas hingga matang.
4. - Angkat, sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini