Bakwan panggang ayam keju

Bahan:

• - 1 lembar daging ayam fillet, bagian dada
• - 1/4 bar keju cheddar
• - 1 batang daun bawang

Bahan bumbu bakwan:

• - 3 sdm makan tepung tapioka
• - 2 sdm kecap asin
• - 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• - Sejumput lada
• - 1 sdt minyak wijen
• - Air secukupnya
• - Sedikit minyak sayur untuk memanggang

Cara membuat:

1. - Potong kotak daging ayam dan keju cheddar. Daun bawang iris ditipis-tipis.
2. - Masukan semua bahan ke dalam mangkok olahan. Kemudian masukan bumbu-bumbunya. Aduk sampai merata.
3. - Panaskan wajan yang sudang di lumuri sedikit minyak sayur. Kemudian ambil satu sendok makan adonan bakwan. Dorong dengan sendok lain ke dalam wajan. Kemudian diratakan sehingga membentuk bulatan pipih.
4. - Panggang sampai bakwan berwarna coklat keemasan. Jangan lupa selagi dipanggang, bakwannya di bolak balik biar matangnya merata
5. - Setelah matang, angkat kemudian sajikan.

Bagikan Artikel ini