Bolu Kukus Merah Putih

Bahan:

• 125 gram tepung terigu protein rendah
• 125 gram gula halus
• 1 butir telur
• ½ sendok teh SP
• 100 mililiter susu cair
• ½ sendok teh vanilla cair
• 3 tetes pewarna merah

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula, telur, SP, susu cair, dan vanilla cair, lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 5 menit.
2. Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah. Aduk rata.
3. Panaskan kukusan.
4. Sembari menunggu kukusan panas, tuang adonan putih ke dalam paper cup terlebih dahulu, lalu tambahkan dengan adonan merah. Isi paper cup sebanyak ¾ bagian saja. 
5. Masukkan paper cup ke dalam kukusan, lalu kukus selama sekitar 15 menit atau sampai matang. Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan.
6. Bolu kukus merah putih pun siap disantap untuk menyambut hari kemerdekaan.

Bagikan Artikel ini