Churros keju

   

Bahan:

• 250 ml air
• 125 gr keju parut
• 100 gr mentega
• 9 sdm tepung Cakra
• 3 telur

Bahan taburan :

• 4 sdm gula halus

Cara membuat :

1. Didihkan air, masukkan keju parut, aduk rata, tambahkan mentega, aduk hingga rata.
2. Jika mentega sudah meleleh, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga adonan kalis.
3. Matikan api, biarkan adonan hangat kuku, jika sudah masukkan telur satu persatu.
4. Aduk rata.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
6. Goreng adonan churros ke dalam minyak yang sudah panas.
7. Goreng hingga golden brown, tiriskan dan taburi dengan gula halus.

Bagikan Artikel ini