Dimsum sehat

Bahan:

• Jamur kuping
• 1 wortel
• 1/2 kg paha ayam
• 400 gram udang
• Kaldu ayam bubuk dan garam himalaya
• Gula
• 1 sdt minyak wijen
• 3 siung bawang puting, goreng
• Minyak bawang putih secukupnya
• Kulit pangsit
• 1 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Giling ayam dan udang.
2. Tumis bawang putih.
3. Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit. Lalu bungkus adonan dengan kulit pangsit.
4. Oleskan minyak goreng ke tempat kukusan. Letakkan dimsum di atasnya.
5. Kukus 20 menit.

Bagikan Artikel ini