Jagung bakar siram bumbu limau

Bahan:

• 2 buah jagung manis
• 1 sdm margarin

Bumbu pedas manis:

• 2 siung bawang putih
• 15 cabai rawit merah
• 2 sdm gula merah
• 2 buah jeruk kunci
• 500 ml air matang
• Gula pasir, garam, dan merica secukupnya
• Kaldu jamur bubuk secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Buat bumbu pedas manis dengan mengulek kasar bawang putih, cabai, dan gula merah. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai, dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, merica, dan kaldu jamur. Kemudian beri perasan jeruk kunci.
2. Kupas jagung, lalu cuci bersih dan tiriskan.
3. Potong jagung menjadi 2 bagian.
4. Olesi jadung dengan margarin.
5. Panggang jagung di atas kompor dengan api kecil menuju sedang. Bolak-balik dan olesi kembali dengan margarin.
6. Siapkan wadah, siram jagung dengan bumbu jeruk limau.
7. Hidangkan.

Bagikan Artikel ini